Slow BrewingJournal

Notizie interessanti ed attuali sull'arte di fabbricare la birra.

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  • Cultura della birra, Sapere, Ultime notizie

    Il Centro di ricerca Weihenstephan per la qualità della birra e degli alimenti della TUM-Weihenstephan (BLQ) e l’Accademia Kiesbye concordano una cooperazione formativa

  • Sapere

    “Birra” di Tullio Zangrando e Mirco Marconi

  • Sapere

    Spalt la nuova
    Cittàslow in Germania

  • Sapere

    Bere in compagnia piuttosto che da soli