BEWERBEN IST LEICHT.
AUSGEZEICHNET WERDEN DAGEGEN SCHWER.

ANFORDERUNGEN

  • Sie ermöglichen absolute Transparenz und lassen sowohl Ihre Biere, als auch Ihre Brauerei nach unseren umfangreichen Kriterien prüfen.
  • Sie geben Ihren Bieren genug Zeit bei Gärung & Reifung, verzichten auf High Gravity Brewing und erfüllen die hohen Anforderungen unserer akkreditierten Blindverkoster.
  • Sie erfüllen unsere Anforderungen hinsichtlich gelebter Kultur, Förderung der Region & der Mitarbeiter.
  • Sie bestehen unsere Kontrolle Ihres Unternehmens in Bezug auf Führung und Kommunikation.
  • Sie wirtschaften nachhaltig und legen nachweislich Wert auf faire Zusammenarbeit.
  • Sie erfüllen alle unsere Anforderungen an Zubereitung, Maschinentechnik, Mikrobiologie, Hygiene und Qualitätssicherung.

Ihre Bewerbung

Der erste Schritt zum Gütesiegel.

Ansprechpartner

Direkter Kontakt zu
Dr. August Gresser, Slow Brewing Institut:
info@slow-brewing.com